Entrées
| namn | pris | förklaring |
|---|---|---|
| Les Huîtres | ||
| 1 st | 50 kr | |
| 6 st | 295 kr | Ostron naturell, Chironflis no3 |
| Pain | 65 kr | Baguette med vispad brynt smör |
| Le Choix du Chef | 375 kr | Kockens utvalda charkuterier, tartare, oliver m.m (2 pers) |
| Terrine de poisson | 215 kr | Hemgjord fiskterrine, cornichoner, hemgjord senap, lavin |
| Coquilles Saint-Jacques | 225 kr | Smörstekt pilgrimsmussla med majskräm, kantareller, ostfritter och picklad chili |
| Gambas à l’ail | 195 kr | Heta räkor i chilliolja, vilök, persilja |
| Chèvre Chaud | 215 kr | Karamelliserad Chèvre sallad med gulbetor |
| Steak tartare du Galopin (1/2) | 225 kr | Råbiff med gruyerekräm, isad charlottenlök, picklade kantareller, senapsfrön, hasselnötter |
| Escargots de Bourgogne (6 pcs) | 185 kr | Sex sniglar gratinerade i vitlöks- och persiljesmör med levain. |
| Soupe á l'oignon | 165 kr | Gratinerad löksoppa med krutonger, Gruyèreost |
Plats Principaux
| namn | pris | förklaring |
|---|---|---|
| Plat du jour | Dagens special. | |
| Steak tartare du Galopin (1/1) | 335 kr | Råbiff med gruyerekräm, isad charlottenlök, picklade kantareller, senapsfrön, hasselnötter & pommes frites |
| Steake frites | 325 kr | Biff (200 gr) med rödvinssås, sauce bearnaise, primörer & pommes frites |
| Entrecôte de la Maison | 525 kr | Entrecôte (250 gr) med rödvinssås, sauce bearnaise, primör & pommes frites |
| Aubergine | 295 kr | Stekt aubergine med romescosås, friterade kikärtor, picklad morot, mandlar, persilja |
| Salade Nicoise | 325 kr | Halstrad tonfisk, nobisdressing, ägg, haricots verts, tomat, gurka, lök, kronärtskocka, oliver |
| Poisson de saison | 395 kr | Smörstekt gös med ratatouille, rotsellerikräm, potatis, skaldjursskum, krondill & palsternackschips |
| Moule frites | 345 kr | Vitvinskokta musslor med vitlök, grädde, aioli & pommes frites |
| Meny enfant du Jour | 135 kr | Dagens special till barnen |
Suppléments
| namn | pris | förklaring |
|---|---|---|
| Pommes frites | 55 kr | |
| Salade de tomates | 55 kr | Tomater med senaps vinaigrette |
| Purré de pommes | 65 kr | Potatis puré |
| Sauce Béarnaise | 40 kr | |
| Ratatouille | 50 kr |
Vänligen meddela servicen om du har några allergier
