Brunch

namnprisförklaring
Les Huitres
6 st225 kr
12 st440 krOstron naturell, Fines de Claires N°3
Oeuf Royal185 krPocherat ägg på briochebröd med kallrökt lax, brynt smör, sauce hollandaise, spenat
Oeuf À l´avocat185 krPocherat ägg på briochebröd med avocado och sauce hollandaise
Oeuf bénédicte185 krPocherat ägg på briochebröd med lufttorkad skinka, brynt smör, sauce hollandaise, spenat
Omelette Florentine185 krFransk omelette med Bayonneskinka, Gruyèreost, babyspenat, lök
Croque-Monsieur au Gruyère195 krToast med Gruyèreost, Bayonneskinka, Dijonsenap och sallad
Croque-Madame à la truffe205 krToast med Gruyèreost, bayonneskinka, stekt ägg, Dijonsenap
Scampi à l´ail195 krHeta räkor i chilliolja, vilök, persilja
Chèvre Chaud185 krKaramelliserad Chèvre, gulbetor, honungsvinigrette
Escargots de Bourgogne gratinés (6 pcs)180 krSex sniglar gratinerade i vitlök och persiljesmör, baguette
Bookmaker sandwich325 krGrillad oxfilé på levinbröd, riven pepparrot, dijonaise, äggula
Soupe à l'oignon165 krGratinerad löksoppa med krutonger, Gruyèreost
Steak tartare 1/2, 1/1
1/2225 kr
1/1310 krKlassisk råbiff med pommes frites
Moules Frites315 krVinkokta blåmusslor, grädde, vitlök, persilja, pommes frites & aioli
Meny enfant du jour135 krDagens special till barnen
namnprisförklaring
Les Huitres
6 st225 kr
12 st440 krOstron naturell, Fines de Claires N°3
Oeuf Royal185 krPocherat ägg på briochebröd med kallrökt lax, brynt smör, sauce hollandaise, spenat
Oeuf À l´avocat185 krPocherat ägg på briochebröd med avocado och sauce hollandaise
Oeuf bénédicte185 krPocherat ägg på briochebröd med lufttorkad skinka, brynt smör, sauce hollandaise, spenat
Omelette Florentine185 krFransk omelette med Bayonneskinka, Gruyèreost, babyspenat, lök
Croque-Monsieur au Gruyère195 krToast med Gruyèreost, Bayonneskinka, Dijonsenap och sallad
Croque-Madame à la truffe205 krToast med Gruyèreost, bayonneskinka, stekt ägg, Dijonsenap
Scampi à l´ail195 krHeta räkor i chilliolja, vilök, persilja
Chèvre Chaud185 krKaramelliserad Chèvre, gulbetor, honungsvinigrette
Escargots de Bourgogne gratinés (6 pcs)180 krSex sniglar gratinerade i vitlök och persiljesmör, baguette
Bookmaker sandwich325 krGrillad oxfilé på levinbröd, riven pepparrot, dijonaise, äggula
Soupe à l'oignon165 krGratinerad löksoppa med krutonger, Gruyèreost
Steak tartare 1/2, 1/1
1/2225 kr
1/1310 krKlassisk råbiff med pommes frites
Moules Frites315 krVinkokta blåmusslor, grädde, vitlök, persilja, pommes frites & aioli
Meny enfant du jour135 krDagens special till barnen

Desserts

namnprisförklaring
Fondant au Chocolat135 krChokladfondant med vaniljglass
Crème brûlée120 krKlassisk Crème brûlée med vanilj Bourbon
Le Colonel155 krCitron sorbet med vodka
Truffe au chocolat 70%55 krChoklad tryffel
Grand Dessert (2 pax)285 krMixed desserter á la Galopin (för två personer)
Tarte aux Poires Le Galopin145 krFransk päronpaj
Pain Perdu155 kr"Fattiga ridare" med bär

Vänligen meddela servicen om du har några allergier