Le Galopin betyder ”den lilla rackaren” och det är precis vad vi vill vara. En liten rackare i din vardag, dit du går för att koppla av, ta en galopp, bli omhändertagen, äta gott och ha så där orimligt trevligt som bara fransmännen kan.

Middag

Öppet tisdag till söndag från 17:00

Finns det något bättre än att fly vardagen för en stund?

Kom hit, slå dig ner och låt vår köksmästare ta dig med på en resa till Paris.

Entrées

namnprisförklaring
Les Huîtres
6 st240 kr
12 st480 krOstron naturell, Fines de Claires N°3
Gambas à l’ail195 krHeta räkor i chilliolja, vilök, persilja
Chèvre Chaud205 krKaramelliserad Chèvre sallad med gulbetor
Escargots de Bourgogne (6 pcs)180 krSex sniglar gratinerade i vitlöks- och persiljesmör med levain.
Steak tartare (1/2)225 krKlassisk råbiff med pommes frites
Le Choix du Chef395 krCharcuteries, tartare, rillette (för 2 pers)
Soupe á l'oignon165 krGratinerad löksoppa med krutonger, Gruyèreost
Oeuf à la truffe185 krBakat ägg med tryffel, mandel, Gruyèrskum, briochekrutonger
Oeuf à la truffe med extra 10 gr störrom från Uruguay365 krBakat ägg med tryffel, störrom, mandel, Gruyèrskum, briochekrutonger

Plats Principaux

namnprisförklaring
Plat du jourDagens special.
Steak tartare (1/1)310 krRåbiff med klassiska tillbehör, pommes frites
Entrecôte de la Maison475 krEntrecôte med Café de Paris smör, rödvinsås, pommes frites
Vego-Chic310 krRökt spetskål, dillemulsion, hasselnötter och grönsaker
Moules Frites315 krVinkokta blåmusslor, grädde, vitlök, persilja, pommes frites, aioli
Confit de Canard385 krConfiterat anklår med dijonsås, rotfrukter
Poisson de saison425 krÅngad torskrygg, musselvelouté, savojkål, löjrom, gurka, svartrot
Meny enfant du Jour135 krDagens special till barnen

Fromages et Desserts

namnprisförklaring
Plateau de fromages de la maison245 krTre ostar med örtkrutonger och tryffelhonung
Parfait de Cassis125 krSvartvinbärsparfait med rosmarin och rostad briochebröd
Crème brûlée125 krKlassisk Crème brûlée med vanilj Bourbon
Le Colonel155 krCitron sorbet med vodka
Truffe au chocolat 70%55 krChokladtryffel
Tarte aux Poires Le Galopin145 krFransk päronpaj

Vinbar

Tisdag till söndag från 15:30.

Kom hit och var lite fransk för en stund,
ta en galopp eller njut av våra godsaker på glas.

Uteservering

Tisdag till söndag från 15:30.

Njuta av ett glas vin i eftermiddagssolen eller en värmande vin-chaud om snön faller.

Vinlista

Champagne

namn
Legras & Haas, Blanc de Blancs Grand Cru
Mailly, Grand Cru Brut Réserve
Mailly Grand Cru Brut Réserve (1/2)
Marguet Shaman, Rose Grand Cru
Louis Bouillot Brut Crémant de Bourgogne

Vin blanc

namn
Vin blanc Le Galopin maison
Domaine Lionel Gosseaume Les Seuterelles, Loire, 2020
Lauverjat Moulin des Vrillères Sancerre Karine, Loire, 2021
Domaine Bruno Colin Chardonnay, Bourgogne, 2020
Chablis, Domaine des Malandes, Bourgogne, 2023
Schloss Frankenberg, 2022
Figuière Familie Combard

Vin rouge

namn
Vin rouge Le Galopin maison
Domaine Barbaras Côtes du Rhône, 2019
Domaine de Fontavin Châteauneuf-du-Pape, Rhône, 2021
Domaine Johann Michel Cornas, Rhône, 2017
Château Fontaine de St-Cric, Bordeaux, 2019
Château La Bertrande AOC Cadillac, Bordeaux, 2019
Jean-Baptiste Jessiaume, Bourgogne, 2022
Paul Bara Bouzy Rouge Grand Cru, 2018
Domaine de puilacher, Chermin de Nougon, 2017

bière et cidre

namnförklaring
Galipette cidre (jus de pommes) 4,5% vol
1664 Lager
1664 Blanc
Carnegie 100W

sans alcool

namnförklaring
Eau gazeuseKolsyrat vatten 1 liter
Jus de PommesÄpplemust
PepsiPepsi Cola
Carlsberg, bière sans alcoolCarlsberg 33 cl, 0% vol
Napa Pale Ale, Sigtuna BrygghusSigtuna brygghus 33 cl, 0,5% vol
Galipette cidreÄppelcider, 0% vol

Brunch

Öppet lördag och söndag 11.30-14.30

Helger ska ägnas åt långa samtal, ägg benedict och dagens tidning.
Det vet alla fransmän.
À bientôt!

Brunch / Lunch

namnprisförklaring
Les Huitres
6 st240 kr
12 st480 krOstron naturell, Fines de Claires N°3
Oeuf Royal185 krPocherat ägg på briochebröd med kallrökt lax, brynt smör, sauce hollandaise, spenat
Oeuf bénédicte185 krPocherat ägg på briochebröd med lufttorkad skinka, brynt smör, sauce hollandaise, spenat
Omelette Florentine185 krFransk omelette med Bayonneskinka, Gruyèreost, babyspenat, lök
Croque-Monsieur195 krToast med Gruyèreost, Bayonneskinka, Dijonsenap och sallad
Croque-Madame225 krToast med Gruyèreost, bayonneskinka, stekt ägg, Dijonsenap
Gambas à l´ail195 krHeta räkor i chilliolja, vilök, persilja
Chèvre Chaud205 krKaramelliserad Chèvre, gulbetor, honungsvinigrette
Escargots de Bourgogne (6 pcs)180 krSex sniglar gratinerade i vitlök och persiljesmör, baguette
Soupe à l'oignon165 krGratinerad löksoppa med krutonger, Gruyèreost
Steak tartare 1/2, 1/1
1/2225 kr
1/1310 krKlassisk råbiff med pommes frites
Moules Frites315 krVinkokta blåmusslor, grädde, vitlök, persilja, pommes frites & aioli
Meny enfant du jour135 krDagens special till barnen

Fromages et Desserts

namnprisförklaring
Parfait de Cassis125 krSvartvinbärsparfait med rosmarin och rostad briochebröd
Crème brûlée125 krKlassisk Crème brûlée
Le Colonel155 krCitronsorbet med vodka
Truffe au chocolat55 krChoklad tryffel på Callebaut choklad
Tarte aux Poires Le Galopin145 krFransk päronpaj
Pain Perdu155 kr"Fattiga ridare" med bär

Öppettider

Middag

dagarvinbarenrestaurangen
Uteserveringen och vinbarenRestaurangen
MåndagStängtStängt
Tisdag-Torsdag15.30-22.0017.00-22.00
Fredag-Lördag15.30-23.0017.00-23.00
Söndag15.30-21.0017.00-21.00

Brunch

  • Lördag och söndag 11.30-14.30

Påsk

Påskdagen 11.30 – 23.00
Annandag påsk 17.00 – 22.00

Övrigt

Barn är hjärtligt välkomna, men barnvagnen får lämnas utanför på grund av platsbrist.

Små (under 15 kg), gästvänliga  hundar får gärna följa med.

Som ett charmigt och stökigt gathörn i Paris...

… där alla pratar med alla och har så där orimligt trevligt. Ungefär så gick diskussionerna när vi börja planera hur vår drömkrog skulle vara. Och så har det blivit! Det bästa av Paris på Boulevarden i Täby Park, bien sûr. 

I köket bossar Ludvig, en passionerad matälskare med en osviklig känsla för smaker, detaljer och det franska köket. I vinbaren finns det massor av godsaker på glas från Frankrike och menyn svämmar över av ostron, chèvre châud, moules frites, steak tartare, entrecôte, crème brûlée och mycket mer.

Vår vädertåliga uteservering ”Glashuset”, är öppen året om – perfekt för långa kvällar i eftermiddagssolen med ett glas rosé eller en värmande vin-chaud när snön lagt sig. 

Detta är vår dröm som har gått i uppfyllelse! Kom hit, luta dig tillbaka och njut av smaker, sorl och stämning. Låt Brasserie Le Galopin bli din franska oas i hjärtat av Täby. 

Bienvenue!

Richard & Linnéa med kollegor

Boulevarden 85-89 (Google Maps)
183 41 Täby
Telefon: 08-26 25 16

Bokningar och frågor: reservation@galopin.se