Le Galopin betyder ”den lilla rackaren” och det är precis vad vi vill vara. En liten rackare i din vardag, dit du går för att koppla av, ta en galopp, bli omhändertagen, äta gott och ha så där orimligt trevligt som bara fransmännen kan.

Boka bord
Meny

Middag

Tisdag till söndag från 17:00

Finns det något bättre än att fly vardagen för en stund? Kom hit, slå dig ner och låt vår köksmästare Girts ta dig med på en resa till Paris.

Boka bord

Entrées

namnprisförklaring
Les Huîtres
6 st240 kr
12 st480 krOstron naturell, Fines de Claires N°3
Gambas à l’ail195 krHeta räkor i chilliolja, vilök, persilja
Chèvre Chaud185 krKaramelliserad Chèvre sallad med gulbetor
Escargots de Bourgogne (6 pcs)180 krSex sniglar gratinerade i vitlöks- och persiljesmör med levain.
Steak tartare (1/2)225 krKlassisk råbiff med pommes frites
Le Choix du Chef425 krChévre, tartare, rillette, charcuteries (för 2 pers)
Soupe á l'oignon165 krGratinerad löksoppa med krutonger, Gruyèreost
Löjrom a la Galopin265 krLöjrom med jordärtskocka och hummerskum

Plats Principaux

namnprisförklaring
Plat du jourDagens special. Fråga servitören om pris.
Steak tartare (1/1)310 krRåbiff med klassiska tillbehör, pommes frites
Entrecôte de la Maison475 kr250 gr entrecôte med Café de Paris smör, portvinssky, pommes frites
Vego-Chic310 krRotsellerie, hasselnötter och gruyère
Moules Frites315 krVinkokta blåmusslor, grädde, vitlök, persilja, pommes frites & aioli
Canard á l´Orange385 krAnkbröst i apelsinsås med rotfrukter.
Soup de Poisson385 krTorskrygg, hummer, pilgrimsmussla i fond på tomat, saffran, grädde och vin
Meny enfant du Jour135 krDagens special till barnen

Fromages et Desserts

namnprisförklaring
Plateau de fromages de la maison245 krTre ostar med örtkrutonger och tryffelhonung
Amore de Chocolat155 krVariation på choklad och körsbär.
Crème brûlée120 krKlassisk Crème brûlée med vanilj Bourbon
Le Colonel155 krCitron sorbet med vodka
Truffe au chocolat 70%55 krChokladtryffel
Grand Dessert (2 pax)285 krMixed desserter á la Galopin (för två personer)
Tarte aux Poires Le Galopin145 krFransk päronpaj

Barmeny / Snacks

namnprisförklaring
Saltade mandlar55 kr
Marinerade oliver65 kr

Vinbar

Tisdag till fredag  från 15:00

Kom hit och var lite fransk för en stund. Vi har riktiga godsaker på glas.
På fredagar är det AW från 16:00 – 18:00!
Ingen bordsbokning behövs.

Vinlista

Champagne

namn
Legras & Haas, Blanc de Blancs Grand Cru
Mailly, Grand Cru Brut Réserve
Mailly Grand Cru Brut Réserve (1/2)
Louis Bouillot Brut Crémant de Bourgogne
2020 Marguet Shaman, Nobel Champagne 2023, Rose Grand Cru

Vin blanc

namn
Vin blanc Le Galopin maison
2020 Domaine Lionel Gosseaume Les Seuterelles, Loire
2021 Domaine Lauverjat Moulin des Vrillères Sancerre Karine, Loire
2020 Domaine Bruno Colin Chardonnay, Bourgogne
2022 Chablis, Domaine des Malandes, Bourgogne
2022 Schloss Frankenberg
Rosévin, Domaine de Puilacher Variation

Vin rouge

namn
Vin rouge Le Galopin maison
2019 Domaine Barbaras Côtes du Rhône, Syrah/Grenache noir
2019 Domaine Les Goubert Gigondas, Rhône
2020 Domaine de Fontavin Châteauneuf-du-Pape, Rhône
2017 Domaine Johann Michel Cornas, Rhône
2019 Château Fontaine de St-Cric ½ liters flaska, Bordeaux, Merlot
2019 Château Fontaine de St-Cric, Bordeaux, Merlot
2011 Domaine de Cambes Côtes du Bourg, Bordeaux
2018 Paul Bara Bouzy Rouge Grand Cru, Pinot noir
2016 Chateau Fleur La Mothe, Bordeaux, Merlot/Cabernet sauvignon
2019 La Bertrande AOC Cadillac – Bordeaux
2022 Jean-Baptiste Jessiaume

bière et cidre

namnförklaring
Galipette cidre (jus de pommes)Äppelcider 330 cl, 4,5% vol
GalopinGalopp, liten öl i vinglas (lager)
Cidre de poirePäroncider 33 cl, 4,5% vol
1664 Lager
1664 Blanc
Carnegie 100W

sans alcool

namnförklaring
Eau gazeuseKolsyrat vatten 1 liter
Jus de PommesÄpplemust
Cidre de citronCitroncider 33 cl, 0% vol
PepsiPepsi Cola
Carlsberg, bière sans alcoolCarlsberg 33 cl, 0% vol
Napa Pale Ale, Sigtuna BrygghusSigtuna brygghus 33 cl, 0,5% vol
Galipette cidreÄppelcider, 0% vol

Brunch

Lördag och söndag 11.30-14.30

Uteserveringen är öppen från 11:30 och framåt.

Helger ska ägnas åt långa samtal, ägg benedict och dagens tidning. Det vet alla fransmän.
À bientôt!

Boka bord

Brunch / Lunch

namnprisförklaring
Les Huitres
6 st225 kr
12 st440 krOstron naturell, Fines de Claires N°3
Oeuf Royal185 krPocherat ägg på briochebröd med kallrökt lax, brynt smör, sauce hollandaise, spenat
Oeuf À l´avocat185 krPocherat ägg på briochebröd med avocado och sauce hollandaise
Oeuf bénédicte185 krPocherat ägg på briochebröd med lufttorkad skinka, brynt smör, sauce hollandaise, spenat
Omelette Florentine185 krFransk omelette med Bayonneskinka, Gruyèreost, babyspenat, lök
Croque-Monsieur au Gruyère195 krToast med Gruyèreost, Bayonneskinka, Dijonsenap och sallad
Croque-Madame à la truffe205 krToast med Gruyèreost, bayonneskinka, stekt ägg, Dijonsenap
Scampi à l´ail195 krHeta räkor i chilliolja, vilök, persilja
Chèvre Chaud185 krKaramelliserad Chèvre, gulbetor, honungsvinigrette
Escargots de Bourgogne gratinés (6 pcs)180 krSex sniglar gratinerade i vitlök och persiljesmör, baguette
Bookmaker sandwich325 krGrillad oxfilé på levinbröd, riven pepparrot, dijonaise, äggula
Bœuf bourguignon295 krKlassisk biff bourguignon med potatis puré
Soupe à l'oignon165 krGratinerad löksoppa med krutonger, Gruyèreost
Steak tartare 1/2, 1/1
1/2225 kr
1/1310 krKlassisk råbiff med pommes frites
Moules Frites315 krVinkokta blåmusslor, grädde, vitlök, persilja, pommes frites & aioli
Steak Frites325 krRyggbiff med sauce bearnaise, pommes frites
Meny enfant du jour135 krDagens special till barnen

Fromages et Desserts

namnprisförklaring
Fondant au Chocolat135 krChokladfondant med vaniljglass
Crème brûlée120 krKlassisk Crème brûlée med vanilj Bourbon
Le Colonel155 krCitron sorbet med vodka
Truffe au chocolat 70%55 krChoklad tryffel
Grand Dessert (2 pax)285 krMixed desserter á la Galopin (för två personer)
Tarte aux Poires Le Galopin145 krFransk päronpaj
Pain Perdu155 kr"Fattiga ridare" med bär

Öppettider

Middag

dagarvinbarenrestaurangen
VinbarenRestaurangen
MåndagStängtStängt
Tisdag-Torsdag15.00-22.0016.40-22.00
Fredag och Lördag15.00-23.0016.40-23.00
Söndag15.00-21.0016.40-21.00

Brunch

  • Lördag och söndag 11.30-14.30

Öppettider jul och nyår

 Julafton 24/12            Stängt

Juldagen 25/12            Stängt    

Nyårsafton 31/12       Stängt 

Nyårsdagen 1/1          Stängt

Övrigt

Barn är hjärtligt välkomna, men barnvagnen får lämnas utanför på grund av platsbrist.

Små, lugna hundar får gärna följa med.

 

Som ett charmigt och stökigt gathörn i Paris...

… där alla pratar med alla och har så där orimligt trevligt. Ungefär så gick diskussionerna när vi började prata om hur vår drömkrog skulle vara. Och så har det blivit! Det bästa av Paris på Boulevarden i Täby Park, bien sûr.

I köket bossar Girts som senast kommer från ett annat franskt hörn, Pastis i Gamla Stan. I vinbaren finns det massor av godsaker på glas från Frankrike och menyn svämmar över av ostron, chèvre châud, moules frites, steak tartar, entrecôte, crème brûlée och mycket mer.

I höst bygger vi en vädertålig, Aperol-vänlig uteservering i eftermiddagssolen (även om Aperol är italienskt) där vi serverar vin chaude när snön har lagt sig.

För oss är det här en dröm som går i uppfyllelse. Kom hit, slå dig ner, njut och låt Brasserie Le Galopin bli din franska oas mitt i hjärtat av Täby.

Bienvenue!

Linnéa, Richard, Girts med kollegor

Boulevarden 85-89 (Google Maps)
183 41 Täby
Telefon: 08-26 25 16

Bokningar: reservation@galopin.se
Övriga frågor: info@galopin.se

Instagram Facebook

galopin.se på Instagram

©2024 Le Galopin

Cookie Policy | Privacy Policy