I köket bossar Ludvig, en passionerad matälskare med en osviklig känsla för smaker, detaljer och det franska köket. I vinbaren finns det massor av godsaker på glas från Frankrike och menyn svämmar över av ostron, chèvre châud, moules frites, steak tartare, entrecôte, crème brûlée, hemma gjord glass och mycket mer. Vi förnyar menyn efter säsong och vår plat de jour bjuder på dagsfärska överraskningar.

På fredagar dukar vi upp för lunch med vänner, vin och väldigt god mat. Det är á la cart, det är Galopin och precis vad du förtjänar efter en lång vecka. När fredag eftermiddag glider över till kväll skruvar vi upp volymen, häller något gott i glasen och låter kvällens DJ sätta stämningen på uteserveringen. Det är skön AW à la Galopin, lagom stökigt som på en bakgata i Marais.

Uteservering är öppen året om, perfekt för långa kvällar i eftermiddagssolen med ett glas rosé eller en värmande vin-chaud när snön lagt sig.

Detta är vår dröm som har gått i uppfyllelse! Kom hit, luta dig tillbaka och njut av smaker, sorl och stämning. Låt Brasserie Le Galopin bli din franska oas i hjärtat av Täby.

Bienvenue!

Richard & Linnéa med kollegor